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Casa Relvas
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| Produtor | Casa Relvas | |
| Colheita | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Alentejo | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 14% | |
| Castas | Monocasta | |
| Acompanhamentos | Ideal com Pratos de carnes vermelhas e queijos |
Vindima/Vinificação: Vindima mecânica durante a noite Desengaço total. Maceração pré fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC - 28ºC) em cubas de inox. Maceração pós fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação malolática em cuba inox com aduelas de carvalho francês.
Nota de prova - Aroma: Aroma complexo a frutos vermelhos e casca de laranja com notas de tostado.
Nota de prova - Sabor: Redondo, rico e volumoso. Acidez equilibrada e taninos fino. Final longo e complexo.
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