Casa Relvas
Casa Relvas Touriga Franca Tinto
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Produtor: Casa Relvas
Colheita**: 2021
Tipo: Tinto
Região: Alentejo
País de Origem: Portugal
Servir a: 14°C - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 14.5%
Castas: Touriga Franca
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Acompanha comida mediterrânea em geral, massas, borrego, pratos de caça e queijos de pasta mole
Vinificação: Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação maloláctica em cuba inox.
Estágio: 12 meses em tonél.
Notas de Prova: Cor: Rubi intenso com reflexos violetas. Aromas de frutos vermelhos bem maduros e flores brancas bem integrados com balsâmicos e notas de côco. Paladar: Redondo, rico e volumoso. Acidez equilibrada e taninos finos. Final longo e complexo.
