Casa Relvas

Casa Relvas Touriga Franca Tinto

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Produtor Casa Relvas
Colheita 2022
Tipo Tinto
Região Alentejo
País de Origem Portugal
Servir a 14°C - 18°C
Volume 75cl
Álcool 14.5%
Castas Touriga Franca
Acompanhamentos Acompanha comida mediterrânea em geral, massas, borrego, pratos de caça e queijos de pasta mole
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Casa Relvas Touriga Franca Tinto
Descrição

Vinificação: Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação maloláctica em cuba inox.

Estágio: 12 meses em tonél.

Notas de Prova: Cor: Rubi intenso com reflexos violetas. Aromas de frutos vermelhos bem maduros e flores brancas bem integrados com balsâmicos e notas de côco. Paladar: Redondo, rico e volumoso. Acidez equilibrada e taninos finos. Final longo e complexo.

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