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Casa Relvas
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| Produtor | Casa Relvas | |
| Colheita | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Alentejo | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 14.5% | |
| Castas | Touriga Franca | |
| Acompanhamentos | Acompanha comida mediterrânea em geral, massas, borrego, pratos de caça e queijos de pasta mole |
Vinificação: Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação maloláctica em cuba inox.
Estágio: 12 meses em tonél.
Notas de Prova: Cor: Rubi intenso com reflexos violetas. Aromas de frutos vermelhos bem maduros e flores brancas bem integrados com balsâmicos e notas de côco. Paladar: Redondo, rico e volumoso. Acidez equilibrada e taninos finos. Final longo e complexo.
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