Casa Relvas
Casa Relvas Vidigueira Branco
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Produtor: Casa Relvas
Colheita**: 2022
Tipo: Branco
Região: Alentejo
País de Origem: Portugal
Servir a: 7°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 12.5%
Castas: Perrum, Arinto, Antão Vaz
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Carnes brancas, peixes temperados, bacalhau e frutos do mar.
Vinificação: Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa durante 8 a 12 horas. Prensa em vácuo, fermentação a temperaturas controladas (15ºC a 18ºC) em cubas inox durante 10 a 15 dias. Estágio: 3 meses sur lies.
Notas de Prova:
Cor: Amarelo citrino.
Aroma: Aroma intenso a frutos tropicais, com notas de baunilha e ligeiro mineral.
Paladar: Na boca é fresco e equilibrado com um final longo e persistente.
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