M
Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Favaios
Casa Velha Samarrinho Branco
- Preço Regular
- €14,13
- Preço Promocional
- €14,13
- Preço Regular
- €0,00
Envio calculado no checkout.
Ganhe 12 pontos
(no valor de €0,60 EUR) por item.
Earn 12 points
(worth €0,60 EUR) per item.
| Produtor | Favaios | |
| Colheita | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 13% | |
| Castas | Samarrinho | |
| Acompanhamentos | Peixes grelhados, saladas ou com aperitivos. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Aroma de forte intensidade, com destaque para as notas vegetais, tropicais e fruta de caroço. Na boca apresenta-se fresco, vibrante, volumoso e com boa persistência.
Vinificação:
Uvas de Samarrinho vindimadas manualmente na primeira semana de setembro para caixas de 20kg. Maceração pré-fermentativa de 72 horas, em câmara frigorífic,a seguida de prensagem e decantação. Fermentação a 16ºC durante 20 dias em cuba de inox. As borras previamente separadas são mantidas a frio durante algumas semanas e mais tarde o mosto limpo apurado dessas borras fermenta separadamente. Elaboração do lote final incorporando o vinho fermentado das borras finas. Estágio de 6 meses em inox mantendo as borras finas em suspensão.
Sugerimos também
