Casal Cordeiro

Casal Cordeiro Reserva Tinto

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Produtor Casal Cordeiro
Colheita 2018
Tipo Tinto
Região Trás-os-Montes
País de Origem Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volume 75cl
Álcool 14%
Castas Touriga Nacional, Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Roriz
Acompanhamentos Acompanha na perfeição pratos de Carnes Vermelhas e Queijos da Serra.
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Casal Cordeiro Reserva Tinto
Casal Cordeiro Reserva Tinto
Descrição

Rubi Violeta. Aroma muito concentrado, com notas balsâmicas de madeira de carvalho, frutos pretos, tabaco e especiarias. Encorpado, taninos redondos com excelente acidez. Final mineral, fresco e longo com sabor a frutos pretos.

Vinificação:
Vindima manual. Desengace / esmagamento. Fermentação em cuba inox. Maceração pós fermentativa. Estágio em cascos de carvalho francês durante 16 meses.

 

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