Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Casal de Santa maria
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| Produtor | Casal de Santa maria | |
| Colheita | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Região | Lisboa | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Álcool | 13% | |
| Castas | Malvasia | |
| Acompanhamentos | Peixes grelhados e marisco |
Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Cor verde brilhante com reflexos dourados. Leves aromas florais característicos da casta, notas de anis e tangerina, fresco e vibrante expressam bem o terroir onde cresce selvagem. Sensação imediata de frescor e acidez, notas de compota de laranja e tangerina, final longo com sensação característica de colares salgados predominantes da região.
Vinho branco regional de Lisboa 100% elaborado através da casta Malvasia de Colares, plantada no típico chão rijo da região. Estágio de 4 meses (80% em cuba de inox, 20% em barricas usadas de carvalho francês).
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