Casal de Santa maria

Casal Santa Maria Sauvignon Branco

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Produtor Casal de Santa maria
Colheita 2024
Tipo Branco
Região Lisboa
País de Origem Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volume 75 cl
Álcool 13%
Castas Sauvignon Blanc
Acompanhamentos Pratos de peixe e marisco ou saladas
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Casal Santa Maria Sauvignon Branco
Descrição

Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Vinho branco regional de Lisboa 100% elaborado através da casta Sauvignon Blanc. Estágio de 4 meses (80% em cuba de inox, 20% em barricas usadas de carvalho francês).

Vinificação:
As uvas colhidas à mão passam por um rigoroso processo de seleção na vinha e na adega. Pele Maceração das uvas suavemente esmagadas e prensadas. A fermentação ocorre em cubas de inox seguida de estágio sobre borras finas até ao final de abril.

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