Rui Roboredo Madeira
Castello D'Alba Colheita Branco
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Produtor: Rui Roboredo Madeira
Colheita**: 2023
Tipo: Branco
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75 cl
Álcool: 13.5 %
Castas: Gouveio, Viosinho, Rabigato
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Ideal para acompanhar peixes assados, queijos de pasta mole, pratos condimentados e aromáticos como caril de camarão.
Aroma muito fresco e mineral, notas cítricas e florais muito típicas dos vinhos brancos do Douro de altitude. Fresco no paladar, vibrante e frutado com final médio.
Vinificação:
Tecnologia de fermentação a frio em ambiente redutor, com temperatura controlada a cerca de 16ºC. Esmagamento e prensagem muito suaves em atmosfera inerte para preservar todo o potencial aromático das uvas. Fizemos um grande esforço para que todas as operações de pré fermentação fossem realizadas com muito rigor para preservar a qualidade intrínseca do vinho. Estágio de 4 meses em cubas de inox.
Críticas e prémios:
. 15,5 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2012 (Outras colheitas).
