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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Bacalhôa
Catarina Branco 1.5 L
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| Produtor | Bacalhôa | |
| Colheita | 2024 | |
| Tipo | Branco | |
| Região | Setúbal | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 8°C - 10°C | |
| Volume | 150cl | |
| Álcool | 13.5% | |
| Castas | Chardonnay | |
| Acompanhamentos | Sopas e pratos de peixe, bem como pratos mais condimentados, dado o seu corpo e complexidade aromática. Recomendamos também com queijo de Azeitão, numa oposição de sabores. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2012 (Outras colheitas).
A casta Chardonnay fermentou parcialmente e estagiou 5 meses em barricas novas de carvalho francês.
Notas de prova:
De cor amarela pálida, esta colheita apresenta-se muito delicada, elegante, mineral e floral. Na boca estas impressões são completadas com notas de fruta amarela, como o pêssego e o ananás, combinadas com sensações subtis de madeira tostada, apresentando um final firme, muito fresco, mineral, longo e complexo.
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