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Casa Ermelinda Freitas
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| Produtor | Casa Ermelinda Freitas | |
| Colheita | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Setúbal | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Álcool | 14.5% | |
| Castas | Syrah | |
| Acompanhamentos | Acompanha bem com pratos de carne, caça e queijos fortes. |
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2015 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2013 (Outras colheitas);
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2012 (Outras colheitas).
Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada, e maceração pelicular prolongada. Estágio de 12 meses em meias pipas de carvalho americano e francês.
Vinificação:
Origem das Vinhas em Fernando Pó, Palmela. Fermentação em cubas de inox, com controlo de temperatura e maceração prolongada. Amadurecido por 12 meses em meias barricas de carvalho francês e americano.
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