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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
A Serenada
Cepas Cinquentenárias Tinto
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| Produtor | A Serenada | |
| Colheita | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Península de Setúbal | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 13% | |
| Castas | Baga, Bastardo, Camarate, Castelão | |
| Acompanhamentos | Ideal para pratos elaborados.Muito bom com carnes vermelhas grelhadas ou assadas no forno. Ótimo também com peixes gordos grelhados ou no forno como por exemplo pratos de bacalhau. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
O vinho Cepas Cinquentenárias tinto, com castas Castelão, Baga, Camarate e Bastardo de vinhas plantadas em 1961, oferece um aroma intenso de frutos vermelhos, com uma textura macia e um toque salgado. O seu final prolongado é intenso, complexo e delicado, proporcionando uma experiência notável.
Nesta propriedade, onde se originam os vinhos de prestígio Serras de Grândola, encontramos uma vinha com mais de 50 anos, plantada em 1961, e uma vinha mais jovem, de 2008. Localizadas a apenas 10 km da costa, entre as praias da Aberta Nova e da Galé, as vinhas beneficiam da influência das brisas atlânticas.
A sua localização a 150 metros de altitude, na encosta oeste da Serra de Grândola, proporciona noites frescas que favorecem uma maturação equilibrada. Além disso, os solos notáveis, ricos em ferro e xisto, complementam a singularidade do terroir.
A produção de vinhos é um esforço familiar realizado na adega da casa, com solos naturalmente pobres em matéria orgânica e uma forte presença de ferro, contribuindo para a mineralidade característica dos vinhos.
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