Maison Bollinger

Chanson Chablis 1Cru Montmains

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Produtor Maison Bollinger
Colheita 2022
Tipo Branco
Região Borgonha
País de Origem França
Servir a 10°C - 12°C
Volume 75cl
Álcool 13.5%
Castas Chardonnay
Acompanhamentos Combina muito bem com patês, mariscos, aves, vieiras, pregado e queijos de cabra.
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Chanson Chablis 1Cru Montmains
Descrição

A história da Chanson está amarrada à estória de França. Pois reflecte o país nos seus últimos 260 anos de existência. Propriedade da Maison de Champagne Bollinger.

A uva Chardonnay utilizada na feitura deste vinho é colhida em Chablis na zona norte da Região da Borgonha. O "Premier Cru Montmains" está localizado a sul da Comuna de Chablis e é um dos mais famosos Premiers Crus. Duas parcelas muito bem localizadas foram escolhidas para este lote.
Os solos são calcários que oferecem a mineralidade e frescura necessárias para embelezar as fragâncias de toranja, maçã verde e iodo que tão bem combinam com patês, mariscos, aves, vieiras, pregado e queijos de cabra.

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