Pesquisar
Chão De São Francisco
Ganhe 17 pontos
(no valor de €0,85 EUR) por item.
Earn 17 points
(worth €0,85 EUR) per item.
| Produtor | Chão De São Francisco | |
| Colheita | 2020 | |
| Tipo | Branco | |
| Região | Dão | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 12.5% | |
| Castas | Encruzado | |
| Acompanhamentos | Perfeito para acompanhar refeições ligeiras e marisco, ou simplesmente para acompanhar momentos especiais. |
Críticas e prémios:
. 91 pontos Revista de Vinhos.
Apresenta uma cor citrina com reflexos palha. Revela um aroma muito elegante e requintado com notas de tília, flor de laranjeira e leve erva-cidreira, conjugadas com notas de pêra, líchias e manga ladeadas por nuances frescas de baunilha. Na boca expressa uma estrutura bem desenhada, equilíbrio refinado, com acidez fresca e mineralidade elegante e um final longo e persistente.
Vinificação:
Este vinho foi obtido a partir de uma refinada seleção de uvas da casta Encruzado, onde a vinificação foi feita por bica aberta, com decantação a frio. Fermentado parcialmente em barricas de carvalho francês a temperatura controlada de 15°C, durante 4 semanas. Estágio natural em contacto com borras finas durante 9 meses em cubas de inox e barricas de carvalho francês.
Sugerimos também
O seu carrinho está vazio
