Chão De São Francisco

Chão da Quinta Signatures Tinto

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Produtor Chão De São Francisco
Colheita 2016
Tipo Tinto
Região Dão
País de Origem Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volume 75cl
Álcool 14%
Castas Touriga Nacional
Acompanhamentos Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Chão da Quinta Signatures Tinto
Chão da Quinta Signatures Tinto
Descrição

Críticas e prémios:
. 93 pontos Revista de Vinhos.

É um vinho de cor concentrada, expressando nuances violetas brilhantes. Apresenta elevada fineza com notas de ameixa madura e amora complexadas com suaves notas mentoladas e finas especiarias. Na boca o sabor é aveludado e intenso, grandioso, com presença de taninos ricos e sedosos. Com uma estrutura complexa e harmoniosa, revela uma mineralidade única aliada a um longo final de boca. O vinho é fino, com um bouquet requintado e longa persistência, óptimo para beber agora, mas vai evoluir muito bem na garrafa.

Vinificação:
O vinho fez maceração delicada com controle de temperatura de até 26º C por 10 dias. Estagiou em barricas de carvalho francês Allier durante 18 meses antes de ser engarrafado.

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