Chitas
Colares Chitas Reserva Tinto
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Produtor: Chitas
Colheita**: 2019
Tipo: Tinto
Região: Lisboa
País de Origem: Portugal
Servir a: 14°C - 18°C
Volume: 75 cl
Álcool: 12.5%
Castas: Ramisco
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Cor granada de foco suave e nariz muito marcado por notas de especiarias e ligeira sensação vegetal e de couro, vinho ainda muito jovem na boca o vinho é macio e delicado, aparecendo alguma fruta suportada um certo picante, o final é curto/médio mas bom.
Vinificação:
As vinhas de Colares, cultivadas em terras de areia, foram salvas enquanto a filoxera destruía as vinhas por todo o país. António Bernardino da Silva é um dos produtores mais antigos da região e resistente à pressão urbana que invade os terrenos para cultivo. Lutando para manter a tipicidade do seu vinho, este produtor é o reduto de um dos néctares mais preciosos do mundo.
Críticas e prémios:
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
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