Vinificação: Foi elaborado a partir de um blend de castas escolhidas criteriosamente para elaborar um vinho único, exclusivo e apaixonante.
Estágio: Ganhou complexidade e persistência ao ser estagiado em barricas de Carvalho Francês. Após o estágio nas barricas foi engarrafado e submergido nas calmas águas do Alqueva, onde maturou a 30m de profundidade, ao longo de 8 meses.
Vindima: Mecânica e noturna
Prova: Um Vinho Único, com uma grande exuberância aromática, taninos firmes mas dóceis, capaz de impressionar e apaixonar. Longevidade: 6 a 8 anos
Prémios
The 4th Sakura – Japan Wine Awards 2017 – Gold Medal - China Wine Awards 2016 – Gold Medal Prémio Empreendorismo e Inovação Crédito Agr. 2016 Prémio Único (Projeto de Elevado Potencial promovido por Associado do Crédito Agrícola 3ª Classificação na Categoria Comercialização e Internacionalização com o Projeto – Vinho da Água