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Conde de Vimioso
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| Produtor | Conde de Vimioso | |
| Colheita | 2019 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Tejo | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C- 18°C | |
| Volume | 150cl | |
| Álcool | 13.5% | |
| Castas | Aragonêz, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Touriga Nacional, Syrah | |
| Acompanhamentos | Acompanhe com tapas, carnes grelhadas e pratos bem condimentados. |
Críticas e prémios:
. 15,5 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2012 (Outras colheitas);
. Recomendado International Wine Challenge 2012 (Outras colheitas);
. Recomendado International Wine Challenge 2011 (Outras colheitas).
Conjunto de cores granada. O nariz mostra aromas de frutas vermelhas e geleia. Os taninos macios conferem-lhe uma estrutura muito equilibrada, terminando com notas de fruta madura.
Vinificação:
Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada. Durante este período é realizada a maceração fermentativa e posteriormente a fermentação maloláctica para estabilização e equilíbrio do vinho. Envelhecimento em barricas de carvalho durante cerca de seis meses.
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