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Ervideira
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| Produtor | Ervideira | |
| Colheita | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Alentejo | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 13.5% | |
| Castas | Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Aragonêz | |
| Acompanhamentos | Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Um vinho com características únicas, aromas exuberantes, taninos firmes mas macios, que conseguem impressionar e suscitar paixão em quem tem o prazer de "descobrir" este tesouro.
Vinificação:
É produzido a partir de um blend das castas Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon, cujas castas foram criteriosamente escolhidas para se obter um vinho único, exclusivo e apaixonante. Obteve a sua complexidade, volume e persistência com o envelhecimento em barricas de carvalho francês. Após o envelhecimento, as garrafas de blend foram submersas nas águas calmas e tranquilas da grande albufeira do Alqueva, junto à Marina da Amieira, onde estagiou durante 8 meses em condições únicas e excelentes a 30 m de profundidade.
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