Conde de Vimioso
Conde Vimioso Reserva Tinto
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Produtor: Conde de Vimioso
Colheita**: 2022
Tipo: Tinto
Região: Tejo
País de Origem: Portugal
Servir a: 16°C- 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 14%
Castas: Syrah, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Aragonêz
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Acompanhe com tapas, carnes grelhadas e pratos bem condimentados.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Robert Parker;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Prêmio Escolha da Imprensa 2023;
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. Medalha de Ouro Mundus Vini 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Selection Mondiale des Vins Canada 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Vinalies Internationales 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2011 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Mundus Vini 2011 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2006 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2006 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Mundus Vini 2005 (Outras colheitas).
Cor vermelha granada profunda. Aromas minerais, ameixas, amoras silvestres e especiarias no nariz. Macio, com taninos robustos e complexos que lhe conferem grande potencial de envelhecimento. Frutas vermelhas se misturam na estrutura com elegância. Termina com notas persistentes de frutos pretos.
Vinificação:
À chegada à adega, as uvas são desengaçadas e suavemente esmagadas. A fermentação decorre em cubas de madeira a temperatura controlada de 25º C, seguindo-se uma longa maceração. Envelhecimento em barricas novas e de segundo ano de carvalho francês durante 18 meses.
