Bacalhôa

Quinta da Bacalhôa Conjunto Tinto

Preço Regular: €41,29 EUR €46,66 incl. VAT
Preço Promocional: €41,29 EUR €46,66 incl. VAT
Preço Regular: €0,00 EUR incl. VAT

Imposto incluído. Envio calculado no checkout.

Produtor: Bacalhôa

Colheita**: 2019

Tipo: Tinto

Região: Setúbal

País de Origem: Portugal

Servir a: 14°C - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 14.5%

Castas: Merlot, Cabernet Sauvignon

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Sirva com carne, bacalhau e queijos.

Descrição

Aromas de frutas vermelhas combinados com nuances de madeira e especiarias. Na boca, os sabores de frutas vermelhas são intensificados e combinados com taninos suaves; tem um final fresco, algo mineral, elegante e muito complexo.

Vinificação:
As castas escolhidas na quinta, um Cabernet Sauvignon e um Merlot, beneficiam das condições naturais para permitir uma maturação lenta e equilibrada. A fermentação primária ocorre a temperatura controlada (25°C), seguida de um período de 'cuvaison' (maceração pelicular pós-fermentativa) de três semanas. Após criteriosa seleção, e após inúmeras provas e testes, foi produzido o lote final tendo estagiado 11 meses em barricas novas de carvalho francês.

Críticas e prémios:
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 pontos Revista de Vinhos;
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2015 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2015 (Outras colheitas);
. Recomendado International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 (Outras colheitas);
. Recomendado International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Selection Mondiale des Vins Canada 2013 (Outras colheitas).