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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Cossart Gordon
Cossart Gordon 5 Anos Sercial Seco
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| Produtor | Cossart Gordon | |
| Colheita | NV | |
| Tipo | Branco Fortificado | |
| Região | Madeira | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 16°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 19% | |
| Castas | Sercial | |
| Acompanhamentos | Pode ser consumido como aperitivo ou como vinho de sobremesa. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Na boca é Seco, muito fresco com tom queimado, notas de avelã, frutos secos e alperce.
Vinificação:
Envelhecido em barricas de carvalho americano pelo método tradicional 'Canteiro' durante 5 anos. Inclui um aquecimento suave do vinho no sótão das caves do Funchal. Com o passar dos anos, o vinho é transferido dos andares intermediários dos andares superiores e, eventualmente, para o andar térreo, onde é mais fresco. Após este envelhecimento gradual, o vinho é clarificado e filtrado antes de ser engarrafado.
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