Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Carvalho Ribeiro & Ferreira
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| Produtor | Carvalho Ribeiro & Ferreira | |
| Colheita | NV | |
| Tipo | Aguardente Vínica Velha | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 18°C- 20°C | |
| Volume | 70cl | |
| Álcool | 40% | |
| Castas | Castas tradicionais | |
| Acompanhamentos | Bom como digestivo após uma boa refeição e acompanhado de um bom charuto. |
Lindos tons de ocre pontuados por suaves realces de verde e bronze. Sugestões de leves notas adocicadas de fruta, que se fundem em completo equilíbrio com aromas a madeira para produzir notas perfumadas suaves e delicadas. Um paladar profundo, de elegância e moderação, que evoca especiarias no seu esplendor. Uma aguardente bem estruturada com uma frescura final sedosa.
Denominação:
Foi um processo longo de seleção de lotes antigos que envolveu produtores da região e a sua enorme capacidade de revisitar e qualificar lotes antigos. Nestes lotes, foram selecionadas aguardentes com várias idades, em que o lote principal tem mais de 40 anos. Este blend final, resulta assim da destilação de várias aguardentes das castas da região, todas guardadas ao longo do tempo em carvalho francês e criteriosamente selecionadas. Um lote reinventado uma e outra vez, com capítulos contínuos da equipa, que emergem em experiências de degustação para atingir a perfeição. Cada lote será diferente, para atingir um produto único e inigualável, respeitando sempre a versatilidade aromática deste terroir.
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