Sociedade Quinta Do Garrido

Criatura do Inferno Grande Reserva

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Produtor Sociedade Quinta Do Garrido
Colheita 2022
Tipo Tinto
Região Lisboa
País de Origem Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volume 75 cl
Álcool 14%
Castas Castelão, Mencia (Jaen) , Tinta Miúda (Graciano)
Acompanhamentos Muito bom com pratos de carne de vaca maturada ou pratos assados no forno.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Criatura do Inferno Grande Reserva
Descrição

VINIFICAÇÃO
Um field blend de Jaen e Castelão, vindimado na terceira semana de setembro. A Tinta Miúda foi colhida posteriormente, na segunda semana de Outubro. A élevage foi realizada com 40% em barrica usada de carvalho francês e 60% em depósito de cimento, conferindo equilíbrio entre estrutura e frescura. Nenhum produto alergénico ou de origem animal é
utilizado no processo de vinificação.

NOTA DE PROVA
Aroma elegante de frutos silvestres, combinado com notas de carvalho francês perfeitamente integradas. Macio, com um final interminável.

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