C. DA SILVA

Dalva Colheita 1991

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Produtor: C. DA SILVA

Colheita: 1991

Tipo: Porto Tawny

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 12ºC - 14°C

Volume: 75cl

Álcool: 20%

Castas: Old Vines

Acompanhamentos: Acompanha todos os tipos de sobremesas, especialmente as preparadas com ovos e nozes amêndoas, avelãs, nozes).

Descrição

Porto de uma única colheita do ano. Em vez de indicar a idade como um tawny misto (10, 20, 30, 40 ...), o ano é sempre mencionado no rótulo. No entanto, eles não devem ser confundidos com Porto Vintage. Uma vez que o "Colheita" deve envelhecer no mínimo sete anos em barril de carvalho (mas é claro que a complexidade, o aroma e os sabores refinados não poderiam alcançar os saltos de um "Colheita" antigo, como, por exemplo, um raro "Colheita" Golden Branco de 1952 engarrafado em 2009 ... 57 anos em tubos de carvalho francês.

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Dalva Colheita 1991