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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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C. DA SILVA
Dalva Colheita 2007 White c/ cx madeira
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| Produtor | C. DA SILVA | |
| Colheita | 2007 | |
| Tipo | Porto Colheita | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 12ºC - 16°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 20% | |
| Castas | Old Vines | |
| Acompanhamentos | Ligeiramente refrescado, expressa toda a delicadeza e sofisticação quando combinado com sobremesas de caramelo, frutas secas e especiarias, como fondant de caramelo com geléia de maçã e gengibre, torta de tatin, creme de leite queimado e queijos intensos. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Porto de uma única colheita do ano. Em vez de indicar a idade como um tawny misto (10, 20, 30, 40 ...), o ano é sempre mencionado no rótulo. No entanto, eles não devem ser confundidos com Porto Vintage. Uma vez que o "Colheita" deve envelhecer no mínimo sete anos em barril de carvalho (mas é claro que a complexidade, o aroma e os sabores refinados não poderiam alcançar os saltos de um "Colheita" antigo, como, por exemplo, um raro "Colheita" Golden Branco de 1952 engarrafado em 2009 ... 57 anos em tubos de carvalho francês).
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