C. da Silva

Dalva "Pure" Tawny Reserve

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Produtor: C. da Silva

Tipo: Porto Tawny

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 14ºC - 16°C

Volume: 75cl

Álcool: 19%

Castas: Old Vines

Acompanhamentos: Harmoniza bem com todo o tipo de sobremesas, gelados de caramelo, baunilha ou amêndoa e queijos suaves.

Descrição
Processo baseado no método tradicional de elaboração do Vinho do Porto, que inclui a interrupção da fermentação do mosto com adição de aguardente, loteamento e envelhecimento do vinho. Esta Reserva Tawny provém de muitos vinhos diferentes envelhecidos em cascos por períodos de tempo variados, resultando num perfil final de 7 anos na prova.Cor âmbar com reflexos vermelhos. No nariz, os aromas são compotas de frutos silvestres e nozes, como ameixa e figo. Complexo e muito fresco, apresenta um bom volume de boca. As notas de compota de fruta permanecem e continuam após a prova.
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Dalva "Pure" Tawny Reserve