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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
C. da Silva
Dalva "Pure" Tawny Reserve
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| Produtor | C. da Silva | |
| Tipo | Porto Tawny | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 14ºC - 16°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 19% | |
| Castas | Old Vines | |
| Acompanhamentos | Harmoniza bem com todo o tipo de sobremesas, gelados de caramelo, baunilha ou amêndoa e queijos suaves. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Processo baseado no método tradicional de elaboração do Vinho do Porto, que inclui a interrupção da fermentação do mosto com adição de aguardente, loteamento e envelhecimento do vinho. Esta Reserva Tawny provém de muitos vinhos diferentes envelhecidos em cascos por períodos de tempo variados, resultando num perfil final de 7 anos na prova.Cor âmbar com reflexos vermelhos. No nariz, os aromas são compotas de frutos silvestres e nozes, como ameixa e figo. Complexo e muito fresco, apresenta um bom volume de boca. As notas de compota de fruta permanecem e continuam após a prova.
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