Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Dalva
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| Produtor | Dalva | |
| Colheita | 50 anos | |
| Tipo | Vinho do Porto | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 12°C - 13°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 20% | |
| Castas | Vinhas Velhas | |
| Acompanhamentos | Acompanha todos os tipos de sobremesas, principalmente as preparadas com ovos ou frutos secos (amêndoas, avelãs, nozes). |
Críticas e prémios:
. 19,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Vinificação:
Os Tawnys envelhecidos estagiam em carvalho durante longos e variáveis períodos de tempo, em que a idade indicada no rótulo corresponde à média aproximada dos vários vinhos do Porto que compoe o lote.
Notas de prova:
A riqueza dos vinhos muito antigos, aliada ao conhecimento, resultou num Porto de notável complexidade e requinte. Apresenta aspecto âmbar, com borda dourada e tons esverdeados. O nariz é caracterizado por aromas evoluídos de fruta, especialmente ameixas e figos secos, e amêndoas torradas. Termina muito intenso, equilibrado, com notas de maçapão.
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