Desconcertante
Desconcertante Escolha Rosé
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Produtor: Desconcertante
Colheita**: 2023
Tipo: Rosé
Região: Vinhos verdes
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 13%
Castas: Azal, Vinhão
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Ideal para acompanhar refeições ligeiras como pratos de peixe, marisco e saladas. No entanto, o seu potencial também se mostra quando apreciado sozinho ou como aperitivo.
Rosa salmonete na cor, perfil aromático vivo, com notas de fruta vermelha e leves apontamentos florais. Divertido em prova, com espírito aguçado.
Vinificação:
Vindima manual, uvas diretamente para a prensa. Decantação a frio do mosto seguida de fermentação alcoólica a média temperatura em cubas de inox. Estágio em borras finas sem battonage por 6 meses.
