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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Herdade dos Casarões
Divai Espumante Bruto
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| Produtor | Herdade dos Casarões | |
| Colheita | 2022 | |
| Tipo | Espumante | |
| Região | Bairrada | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 8°C - 10ºC | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 12% | |
| Castas | Arinto, Chardonnay, Bical, Baga | |
| Acompanhamentos | Como aperitivo, ou com ostras, marisco, saladas frescas, salmão fumado. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Nascido na Bairrada, elaborado através de Vinificação clássica do vinho base com controlo de temperatura durante a fermentação alcoólica. Segunda fermentação em garrafa de acordo com o método tradicional. Apresentado em garrafa de 750ml.
Vinificação clássica do vinho base com controlo de temperatura durante a fermentação alcoólica.
Segunda fermentação em garrafa de acordo com o método tradicional.
Cor citrino esverdeada. Aroma delicado onde a par de notas de pão e fermento, fazem sentir-se nuances de citrinos. Na boca revela uma mousse suave e envolvente com uma cremosidade assinalável.
PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Vinificação clássica do vinho base com controlo de temperatura durante a
fermentação alcoólica.
Segunda fermentação em garrafa de acordo com o método tradicional.
NOTAS DE PROVA
Cor citrino esverdeada. Aroma delicado onde a par de notas de pão e fermento,
fazem sentir-se nuances de citrinos. Na boca revela uma mousse suave e
envolvente com uma cremosidade assinalável.
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