Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Dona Berta
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| Produtor | Dona Berta | |
| Colheita | 2017 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 14% | |
| Castas | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca | |
| Acompanhamentos | Quando jovem, é especialmente indicado para pratos fortes e sabores intensos, como polvo, bacalhau com broa ou lebre com feijão branco. Com o tempo a garrafa vai-se tornando mais complexa e arredondando os taninos, tornando-se perfeito para a perna de borrego no forno ou perdizes. |
Nota de prova
Aroma: O aroma é exuberante, sobressaindo as notas de frutos vermelhos e plantas silvestres entrecortadas com um ligeiro e destinto toque de boa madeira de carvalho.
Sabor: Na boca, supreende pelo equilíbrio e elegância, sobressaindo a acidez típica do terroir, que lhe confere um final marcante e enorme sentido gastronómico. Terá, por certo, uma boa longevidade em garrafa.
Cor: Cor rubi carregado e boa profundidade.
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