Quinta Dona Ermelinda

Dona Ermelinda Branco

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Produtor: Quinta Dona Ermelinda

Colheita: 2022

Tipo: Branco

Região: Setúbal

País de Origem: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Álcool: 13.5%

Castas: Antão Vaz, Arinto, Chardonnay, Fernão Pires

Acompanhamentos: Leitão, Gastronomia Japonesa à base de peixe ou Pratos de massa Italiana.

Descrição

Dona Ermelinda Branco é um vinho da Península de Setúbal bastante aromático. É um vinho que deve ser consumido no prazo máximo de 3 anos.

CLIMA: Mediterrânico-continental.

VINIFICAÇÃO: Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada seguido de um pequeno estágio de 3 meses em madeira de Carvalho Francês e Americano.

NOTAS DE PROVA

Dona Ermelinda Branco é um vinho da Península de Setúbal de cor palha esverdeado, aroma frutado intenso com notas a frutos tropicais e mel. Na boca apresenta-se cheio com grande equilíbrio entre os componentes acidez, açúcares, álcool e madeira. Final longo, persistente e agradável.
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Dona Ermelinda Branco