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Dona Paterna
Dona Paterna Espumante Bruto Rosé
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| Produtor | Dona Paterna | |
| Colheita | 2015 | |
| Tipo | Espumante Rosé | |
| Região | Vinho Verde | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 8ºC - 9°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 12.5% | |
| Castas | Brancelho, Pedral, Vinhão, Alvarinho | |
| Acompanhamentos | Acompanha na perfeirção mariscos, peixes, carnes brancas e queijos. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
A adega Dona Paterna, de Carlos Alberto Codesso, situa-se na Quinta da Carvalheira, no centro da freguesia de Paderne, próximo da vila de Melgaço. A família Codesso produz uvas de Alvarinho desde 1974, tendo dado início, em 1990, à produção e engarrafamento próprios, com a marca Dona Paterna.
Carlos Codesso conta com 15,5 hectares de vinha Alvarinho, em terrenos de origem granítica, de encosta suave e virados para Sul, para assim se obter uma melhor exposição solar e assim beneficiar a sua maturação.
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