Quinta Dona Sancha

Dona Sancha Tinto

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Produtor Quinta Dona Sancha
Colheita 2021
Tipo Tinto
Região Dão
País de Origem Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volume 75cl
Álcool 13.5%
Castas Jaen, Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz
Acompanhamentos Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Dona Sancha Tinto
Dona Sancha Tinto
Descrição

Cor rubi. Frutas negras, um lado vegetal de Jaen. Fresco, com taninos finos e alguma especiaria. Estrutura média, longo e persistente.

Vinificação:
Fermentação em cubas de inox. Temperatura controlada entre 22º-24ºC durante 15 dias. Estágio de 12 meses em cubas de inox e 6 meses em garrafa.

 

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