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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Dow's
Dows Quinta do Bomfim Vintage Porto
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| Produtor | Dow's | |
| Colheita | 2014 | |
| Tipo | Porto Vintage | |
| Região | Porto Wine | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 15°C - 16°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 20% | |
| Castas | Old Vines | |
| Acompanhamentos | Os Portos Colheita da Dow's são para saborear e bastante apreciar pelos seus sabores intensos e raros. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Críticas e prémios:
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2016 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2015 (Outras colheitas).
Aromas exuberantes de amoras e groselhas negras com uma fragrância viva de rosa mosqueta. Na boca é intenso e poderoso, simultaneamente sedoso e nervoso. Revela camadas de concentração - tudo equilibrado por um feixe de acidez e taninos texturizados. O longo final de boca destaca o toque mais seco típico de Dow's.
Vinificação:
Nos bons anos em que a Dow's não 'declara' um Vintage, os melhores Vinhos do Porto Quinta do Bomfim são cuidadosamente seleccionados e engarrafados como Dow's Quinta do Bomfim Vintage. Estes vinhos são excepcionalmente bons. Tendem a amadurecer um pouco mais cedo do que os raros anos 'Declarados', mas podem ser tão bons como alguns outros Portos Vintage. A elevada percentagem de Touriga Franca e Touriga Nacional plantada na herdade resulta nos aromas poderosos a menta e violetas nos melhores Vinhos do Porto do Bomfim. Os vinhos do Bomfim são vinificados nas cubas de fermentação da quinta que foram sendo sucessivamente melhoradas ao longo dos anos e que continuam a produzir excelentes vinhos.
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