Dow's

Dows Quinta Senhora da Ribeira Vintage Porto 2015

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Produtor: Dow's

Colheita**: 2015

Tipo: Porto Vintage

Região: Porto Wine

País de Origem: Portugal

Servir a: 15°C - 16°C

Volume: 75cl

Álcool: 20%

Castas: Old Vines

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Os Portos Colheita da Dow's são para saborear e bastante apreciar pelos seus sabores intensos e raros.

Descrição

Aromas vincados de violetas com um to ue de or de laranjeira, bos ue mediterrânico e notas de groselha e amora a complementarem o bouuet. No paladar mostra-se ao mesmo tempo carregado e sedoso. Opulento no sabor com frutos pretos e taninos possantes mas redondos.

Vinificação:
Os vinhos da Senhora da Ribeira são alguns dos melhores do Douro e complementam os do Bomfim na composição dos clássicos Porto Vintage da Dow. A elevada proporção de vinhas velhas da quinta (45% têm mais de 25 anos) é de importância crítica. As vinhas velhas são de baixíssima produtividade, produzindo em média menos de 1Kg de uva cada, originando mostos intensos e concentrados, ideais para o clássico Porto Vintage.