Limpo e brilhante, de cor dourada com reflexos âmbar. Nariz fino e expressivo onde dominam os aromas citrinos (tangerina) e fruta madura (damasco e pêssego); as notas florais surgem como característica dos nossos vinhos brancos. Paladar encorpado, elegante, fino e muito presente, reflectindo a qualidade das uvas desta colheita onde o equilíbrio e a “finesse” são os seus melhores descritores.
Vinificação:
As uvas são colhidas manualmente e transportadas para o centro de vinificação em pequenas caixas. Depois de selecionadas na recepção da adega, as uvas são vinificadas separadamente, de acordo com a casta e a vinha; o mosto é obtido por prensagem direta após maceração a frio. O mosto limpo fermentou em cubas de inox a baixa temperatura (90%) e em barricas de carvalho francês (10%).
Críticas e prémios:
. 88 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2012 (Outras colheitas).