Críticas e prémios:
. 93 pontos Revista de Vinhos;
. 91 pontos Robert Parker;
. 88 pontos Wine Spectator Magazine;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Cor limpa e brilhante, amarelo pálido. Nariz delicado, com notas de tangerina e flor de laranjeira. Fundo de frutas maduras, pêssego e damasco. Na boca, é uma harmonia distinta (entrada cheia e boa frescura), pela consistência (na boca, estrutura, concentração e densidade) e pela elegância (notas de madeira, notas florais e citrinos ). Final de boca longo e intenso.
Vinificação:
Movidos pela curiosidade e interesse em explorar os valores tradicionais com as mais modernas técnicas como ferramentas, seleccionámos nas nossas Quintas de Ervamoira e Bons Ares, quatro castas brancas do Douro: Rabigato, Viosinho, Folgazão e Arinto. As uvas brancas, cuidadosamente vindimadas, são esmagadas e o seu mosto fermentado em barricas de carvalho francês de capacidade e idade variáveis, onde o vinho estagia, após a sua transformação, durante 7 meses sobre borras finas.