Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Encosta da Capela
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| Produtor | Encosta da Capela | |
| Colheita | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Região | Vinho Verde | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Álcool | 13% | |
| Castas | Alvarinho | |
| Acompanhamentos | Excelente como aperitivo, bem como acompanhar pratos de peixe e marisco. |
Críticas e prémios:
. 89 pontos Revista de Vinhos
Aromático. Na boca é encorpado, envolvente e muito macio. Sinta-se fresco com um final longo e generoso ao sabor característico da casta.
Vinificação:
Uvas selecionadas manualmente para prensagem leve de uvas inteiras. Após 48 horas de decantação, inicia-se o processo de fermentação a temperaturas controladas. Permanece em inox até ao engarrafamento. Depois envelhece na garrafa.
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