Santos e Seixo

Encosta do Sobral Reserva Tinto

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Produtor Santos e Seixo
Colheita 2020
Tipo Tinto
Região Tejo
País de Origem Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volume 75 cl
Álcool 14%
Castas Touriga Nacional, Touriga Franca
Acompanhamentos Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Encosta do Sobral Reserva Tinto
Encosta do Sobral Reserva Tinto
Descrição

Críticas e prémios:
. 85 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Apresenta uma cor vermelha profunda, no nariz aromas florais, frutados, com algumas notas mentoladas caracterizadas pela principal casta. Na boca sente-se um bom equilíbrio entre a acidez e a profundidade.

Vinificação:
Colheita completa da uva. Procedimento tradicional de fermentação em peles controladas entre 26ºC-28ºC. Seguido de um período de maceração. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de 1º ano.

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