Herdade do Esporão

Esporão 2 Castas

Preço Regular: €10,28 EUR
Preço Promocional: €10,28 EUR
Preço Regular

Imposto incluído. Envio calculado no checkout.

Produtor: Herdade do Esporão

Colheita**: 2017

Tipo: Branco

Região: Alentejo

País de Origem: Portugal

Servir a: 8°C - 10°C

Volume: 75cl

Álcool: 14%

Castas: Alvarinho, Viosinho

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Acompanha bem com Pratos de Peixe e Saladas.

Descrição

O desafio para os enólogos de encontrar duas castas que nesse ano apresentam a maior empatia e em conjunto produzem um perfil de vinho complexo e distinto.

VINIFICAÇÃO / ESTÁGIO

Prensagem moderada em prensa pneumática, decantação estática do mosto, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox a 14ºC, estágio sobre as borras finas, filtração.

MAIS INFORMAÇÕES

Vinho regional alentejano que resulta do melhor lote de duas castas brancas de cada vindima, com excelente adaptação ao terroir da Herdade do Esporão, em que cada casta é vinificada em separado, pretendendo realçar as características únicas de cada uma delas.