O nosso clássico Alentejano, obtido unicamente das nossas uvas, em modo de produção biológica. A diversidade da Herdade do Esporão, em conjunto com as diferentes características das castas, dos solos, da maturidade das vinhas e das pessoas que fazem este vinho de forma consistente ao longo dos anos resultam num vinho rico, intenso, mas sempre harmonioso.
VINIFICAÇÃO / ESTÁGIO
Desengace, choque térmico, maceração pelicular, prensagem, decantação estática do mosto, fermentação com temperaturas controladas: 75% em cubas de inox e 25% em barrricas novas de carvalho americano e francês.
Estágio de 6 meses em cubas de inox e em barricas novas de carvalho, sobre borras finas.
MAIS INFORMAÇÕES
O Esporão Reserva foi o primeiro vinho produzido pelo Esporão, em 1985. Nasceu da nossa vontade de produzir os melhores vinhos no Alentejo. Ao longo dos anos, foi um vinho que nos levou a inovar, a crescer, a olhar para a nossa origem, a preocupar-nos com a natureza e a ver mais além. Adoptámos práticas agrícolas sustentáveis, mais recentemente convertemos todas as nossas vinhas para agricultura biológica, construímos novas adegas e viajámos para outros mercados, levando o Alentejo e Portugal para o mundo.
A arte acompanha o Esporão Reserva desde o primeiro momento.
Todos os anos convidamos um novo artista a ilustrar os nossos rótulos e cada obra conta uma história que se completa no seu interior.
COR: Aspeto cristalino, cor palha com nuances douradas.
AROMA: Intenso, com notas citrinas e de pêssego branco bem integradas com a tosta das barricas e apontamentos de especiarias.
PALADAR: Na boca é muito elegante e com grande frescura, tem um final longo e vibrante.
PRÉMIOS
Wine Enthusiast
92 pts | 2020 | 2021
90 pts / Editor’s Choice | 2019 | 2018 | 2015 | 2011
91 pts / Editor’s Choice | 2009
Wine Spectator
Top 100 Best Value | 2017
Robert Parker
90 pts | 2016
