Cartuxa
Espumante Cartuxa Reserva Bruto Branco
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Preço Regular
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€46,43
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Produtor: Cartuxa
Colheita**: 2014
Tipo: Champanhe
Região: Alentejo
País de Origem: Portugal
Servir a: 8°C - 10°C
Volume: 75cl
Álcool: 13%
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Ideal como aperitivo ou pratos de carnes brancas.
Espumante produzido a partir de uvas rigorosamente selecionadas e colhidas no estado de maturação ideal para produção de um vinho base espumante. Fermentação a temperatura controlada, efectuada em barricas de carvalho francês. Estágio sore borra fina durante 6 meses com batônnage periódica. Segunda fermentação em garrafa pelo método clássico, seguida de estágio sobre borra e batônnages intercalares durante 5 anos, nas caves do Mosteiro da Cartuxa.
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