Santa Vitória
Espumante Casa Santa Vitória Brut Nature
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Produtor: Santa Vitória
Colheita**: 2022
Tipo: Branco
Região: Alentejo
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75 cl
Álcool: 13%
Castas: Alfrocheiro, Arinto
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Ideal como aperitivo ou Pratos Ligeiros
Escolhemos na vindima de 2017 as uvas das castas Alfrocheiro e Arinto para preparar um vinho diferente para ser a base do nosso espumante.
Em Julho de 2018 foi feita a tiragem seguindo o método clássico e ficou em estágio sobre as suas próprias borras na garrafa até Novembro de 2019, data do degorgement. Devido à ausência de adição de açúcar designa-se um Bruit Nature.
Todo este processo e dedicação profunda de toda a equipa Santa Vitória, fez com que o resultado se apresente como um vinho de aroma discreto, com boca equilibrada, onde se encontra uma ligeira cremosidade e uma bolha perfeita e persistente.
Acreditamos que este ano o brinde será ainda mais especial com o nosso espumante.
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