Madre De Água

Experimentum Syrah

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Produtor: Madre De Água

Colheita: 2016

Tipo: Tinto

Região: Dão

País de Origem: Portugal

Servir a: 16°C

Volume: 75cl

Álcool: 13%

Castas: Syrah

Acompanhamentos: Especialmente recomendado para acompanhar carnes vermelhas grelhadas e aves recheadas.

Descrição

Vinificação:
Tradicionalmente vinificado, com maceração prolongada em cubas de inox e fermentado a temperatura controlada.

Notas de prova:
Um Syrah em evolução, de estrutura média e acidez equilibrada. As notas de ameixa e mentol estão presentes o que torna este vinho tinto muito gastronómico.

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Experimentum Syrah