Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Jorge Rosa Santos
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| Produtor | Jorge Rosa Santos | |
| Colheita | 2022 | |
| Tipo | Branco | |
| Região | Alentejo | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Álcool | 13.5% | |
| Castas | Vinhas velhas | |
| Acompanhamentos | Acompanha bem com Pratos de Peixe ou Marisco |
Críticas e prémios:
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 pontos Revista de Vinhos.
Explicit signicava, no latim medieval, algo que acabara de ser desvendado. A Sociedade Agrícola Jorge Rosa Santos e Filhos Lda é a empresa familiar que gere a exploração agrícola no Monte do Mata Mouros, na Freguesia da Glória em Estremoz.
Cor: esverdeados
Sabor e Aroma: Nariz elegante e mineral com notas florais cítricas. No paladar é rico e encorpado com notas de musgo e bergamota. Final longo e persistente acompanhado de acidez leve e vibrante. Castas autóctones portuguesas.
Fermentado 100% em barricas novas de carvalho, permanecendo lá por quatro meses seguidos de battonage
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