EXPLICIT Portalegre

Apresenta cor vermelha intensa e atraente, de aspecto límpido e com centro muito denso. Aroma intenso e expressivo com notas de fruta madura, fruta preta, especiarias e madeira bem integrada. Grande extensão de sabor, muito rico e estruturado, com taninos finos bem presentes. Enorme corpo e carácter com final harmonioso e muito persistente.

Explicit signi­cava, no latim medieval, algo que acabara de ser desvendado. A Sociedade Agrícola Jorge Rosa Santos e Filhos Lda é a empresa familiar que gere a exploração agrícola no Monte do Mata Mouros, na Freguesia da Glória em Estremoz.