Rui Roboredo Madeira

Fafide Reserva Tinto

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Produtor Rui Roboredo Madeira
Colheita 2023
Tipo Tinto
Região Douro
País de Origem Portugal
Volume 75 cl
Álcool 14%
Castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Acompanhamentos Acompanha carnes vermelhas, caça, queijos fortes, pratos de carne picantes.
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Fafide Reserva Tinto
Fafide Reserva Tinto
Fafide Reserva Tinto
Descrição

Extremamente fresco, este vinho mostra a frescura das uvas. Aroma muito intenso e elegante onde dominam os frutos vermelhos e a compota de ameixa, em perfeito equilíbrio com notas de estágio em barricas novas de carvalho americano. Excelentes taninos na boca, com um final longo e duradouro.

Vinificação:
Uvas colhidas à mão, totalmente desengaçadas e imediatamente esmagadas. As uvas foram fermentadas por casta com rigorosa seleção, pelo que o lote final foi o que queríamos. Este é o Velho Mundo do fazer vinho, seleccionando as uvas por vinha e lotes na adega. Fermentação em pequenas cubas de inox, com temperaturas a rondar os 28 ºC. Maceração suave e controlada, para obter vinhos elegantes e aromáticos. Parte do vinho envelhece 18 meses em barricas de carvalho americano de segundo e terceiro uso.

Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Outras colheitas);
. Recomendado International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2012 (Outras colheitas).

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