HEHN & MEIRELES
Familia Hehn Velha Reserva Bruto Espumante
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Preço Regular
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€25,17
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Produtor: HEHN & MEIRELES
Colheita**: NV
Tipo: Espumante
Região: Távora Varosa
País de Origem: Portugal
Servir a: 8°C - 10°C
Volume: 75cl
Álcool: 12%
Castas: Malvasia Fina, Cerceal
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: É bom para acompanhar as refeições, mas também serve como aperitivo por não estar muito seco.
Colheita manual. Prensagem de uvas inteiras com separação da primeira fração do mosto. Fermentação do vinho de base após estocagem do mosto por 15 a 20 dias a uma temperatura de 17 a 20 ° C em tanques de aço inoxidável com camisa de resfriamento. Estágio mínimo de 10 meses nas borras. Cor amarelo palha de média intensidade. Aroma a frutos secos, em especial o zesto de nozes, proveniente do estágio longo. Cheio, redondo e fresco, com bom volume. "Mousse" suave e bem integrado.
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