HEHN & MEIRELES

Familia Hehn Velha Reserva Bruto Espumante

€25,83
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Produtor HEHN & MEIRELES
Colheita NV
Tipo Espumante
Região Távora Varosa
País de Origem Portugal
Servir a 8°C - 10°C
Volume 75cl
Álcool 12%
Castas Malvasia Fina, Cerceal
Acompanhamentos É bom para acompanhar as refeições, mas também serve como aperitivo por não estar muito seco.
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Familia Hehn Velha Reserva Bruto Espumante
Descrição

Colheita manual. Prensagem de uvas inteiras com separação da primeira fração do mosto. Fermentação do vinho de base após estocagem do mosto por 15 a 20 dias a uma temperatura de 17 a 20 ° C em tanques de aço inoxidável com camisa de resfriamento. Estágio mínimo de 10 meses nas borras. Cor amarelo palha de média intensidade. Aroma a frutos secos, em especial o zesto de nozes, proveniente do estágio longo. Cheio, redondo e fresco, com bom volume. "Mousse" suave e bem integrado.

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