HEHN & MEIRELES

Familia Hehn Velha Reserva Bruto Espumante

Preço Regular: €27,18
Preço Promocional: €27,18
Preço Regular

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Produtor: HEHN & MEIRELES

Colheita: NV

Tipo: Espumante

Região: Távora Varosa

País de Origem: Portugal

Servir a: 8°C - 10°C

Volume: 75cl

Álcool: 12%

Castas: Malvasia Fina, Cerceal

Acompanhamentos: É bom para acompanhar as refeições, mas também serve como aperitivo por não estar muito seco.

Descrição

Colheita manual. Prensagem de uvas inteiras com separação da primeira fração do mosto. Fermentação do vinho de base após estocagem do mosto por 15 a 20 dias a uma temperatura de 17 a 20 ° C em tanques de aço inoxidável com camisa de resfriamento. Estágio mínimo de 10 meses nas borras. Cor amarelo palha de média intensidade. Aroma a frutos secos, em especial o zesto de nozes, proveniente do estágio longo. Cheio, redondo e fresco, com bom volume. "Mousse" suave e bem integrado.