Ferreira Dry White Porto

Apresenta uma bonita cor viva com nuances douradas e um bouquet finamente intenso com predominância de frutos secos e frutos secos como a amêndoa, avelã e pinhões, para além de notas ligeiramente florais. Apresenta excelente equilíbrio, acidez bem integrada e um paladar cativante que oferece belas notas de frutos secos e uma complexidade e nobreza adquiridas com um cuidadoso envelhecimento em carvalho.

Críticas e prémios:
. 88 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 86 pontos Wine Spectator Magazine;
. 86 pontos CellarTracker.

Vinificação:
Colhidas à mão no ponto ideal de maturação, as uvas são desengaçadas e vinificadas segundo os métodos tradicionais do Porto. A fermentação ocorre sob temperaturas controladas e é interrompida pela adição de álcool de uva quando o enólogo está satisfeito com o nível correto de doçura. Cada variedade de uva tem seu próprio ponto de interrupção da fermentação, determinado pela intensidade do vinho, riqueza de maturação e grau de doçura exigido. O equilíbrio final entre o corpo e o bouquet do Vinho do Porto surge da conjugação das diferentes características de cada casta utilizada. O vinho fica no Douro, onde o frio do Inverno ajuda a assentar as borras. Na Primavera seguinte, após trasfega, é transportado para as caves Ferreira em Vila Nova de Gaia e armazenado em barricas de carvalho, onde envelhece durante vários anos, adquirindo o estilo incomparável da marca Ferreira. Durante o estágio, os vinhos são acompanhados e provados pela equipa de enologia, que os mistura até à obtenção do lote final, que represente as características e estilo do Porto Ferreira Branco Seco. Os vinhos seleccionados têm normalmente idades compreendidas entre os 2 e os 5 anos, garantindo um vinho rico e equilibrado.