Oliva`s Winery
Flor de Sal Silver Tinto
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Preço Regular
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€12,94
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Produtor: Oliva`s Winery
Colheita**: 2021
Tipo: Tinto
Região: Alentejo
País de Origem: Portugal
Servir a: 15°C - 16°C
Volume: 75cl
Álcool: 15%
Castas: Aragonez, Cabernet Sauvignon
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Carne de vaca, cordeiro, vitela e aves.
O Flor de Sal Silver Tinto é muito mais que um sal, é uma essência. Um projeto desenvolvido pela quinta geração Ervideira, onde exprimem a sua identidade na criação destes vinhos. Dois irmãos diferentes, mas que se complementam, tal como este Flor de Sal. Duas castas - uma Portuguesa, outra internacional - que resultam em muito mais que um vinho: numa essência.
Escolheram-se as castas de Aragonês e Cabernet Sauvignon. A fermentação alcoólica do Aragonês acontece em "vinimatics" (cubas rotativas de inox), enquanto o Cabernet Sauvignon fermenta em lagares de pisa mecânica.
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